Πώς να τρώτε περισσότερα φρούτα όταν τελειώσει το καλοκαίρι

Η καλοκαιρινή αφθονία των εξαιρετικά φρέσκων και τοπικών φρούτων έχει εξαφανιστεί μαζί με τη λαχτάρα σας για ζεστό καιρό για δροσερά, τραγανά, δροσιστικά, ζουμερά, φυσικά γλυκά προϊόντα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι έχετε ένα δωρεάν πάσο για να διατηρήσετε την κατανάλωση φρούτων. κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα. Οι κρύοι μήνες φέρνουν τη δική τους σοδειά φρούτων και έχουμε μερικούς ύπουλους και υγιεινούς τρόπους για να τρώτε περισσότερα φρούτα όταν η ζέστη του καλοκαιριού έχει περάσει προ πολλού.
Η καλοκαιρινή αφθονία των εξαιρετικά φρέσκων και τοπικών φρούτων έχει εξαφανιστεί μαζί με τη λαχτάρα σας για ζεστό καιρό για δροσερά, τραγανά, δροσιστικά, ζουμερά, φυσικά γλυκά προϊόντα, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι έχετε ένα δωρεάν πάσο για να διατηρήσετε την κατανάλωση φρούτων. κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου και του χειμώνα. Οι κρύοι μήνες φέρνουν τη δική τους σοδειά φρούτων και έχουμε μερικούς ύπουλους και υγιεινούς τρόπους για να τρώτε περισσότερα φρούτα όταν η ζέστη του καλοκαιριού έχει περάσει προ πολλού.

Τρώτε εποχιακά

Τα μούρα και τα πυρηνόκαρπα, όπως τα ροδάκινα, τα νεκταρίνια και τα δαμάσκηνα, μπορεί να έχουν περάσει την ακμή τους, αλλά το φθινόπωρο και ο χειμώνας προσφέρουν μια φρέσκια συλλογή από μήλα, αχλάδια, ρόδια, λωτούς, κράνμπερι, πορτοκάλια αίματος, γκρέιπφρουτ,  μανταρίνια και άλλα εσπεριδοειδές. Το χειμωνιάτικο σκουός είναι επίσης ένα φρούτο. Αν και θεωρείται λαχανικό, βοτανικά, οι πολλές ποικιλίες είναι στην πραγματικότητα φρούτα.

Πήγαινε με παγωμένο

Τα κατεψυγμένα φρούτα είναι η δεύτερη καλύτερη επιλογή όσον αφορά τη διατροφή και τη γεύση. Προσθέστε κατεψυγμένα βατόμουρα στα smoothies, αν εξακολουθείτε να τροφοδοτείτε το πρωί σας με ένα υγιεινό δροσιστικό ρόφημα. Ικανοποιήστε τη λαχτάρα σας για ζεστά και υπέροχα γεύματα ανακατεύοντας κατεψυγμένα (απαγωμένα) μούρα σε κουρκούτι βρώμης, τηγανίτας και βάφλες, κουρκούτι για γρήγορο ψωμί και μάφιν και χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε κατεψυγμένο φρούτο για να φτιάξετε θρυμματισμένα φρούτα, σάλτσες φρούτων ή πίτες.

Σνακ με αποξηραμένα φρούτα

Τα αποξηραμένα φρούτα είναι μια συμπυκνωμένη πηγή θρεπτικών συστατικών και γλυκύτητας. Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα στις πρωινές συνταγές με δημητριακά, μάφιν και ψωμί, γιαούρτι, γκρανόλα και trailmix. Διατηρήστε τις μερίδες σας μέτριες, καθώς τα αποξηραμένα φρούτα είναι επίσης πιο συγκεντρωμένα σε θερμίδες.

Αποχυμώστε τα φρούτα σας

Μπορείτε σίγουρα να αγοράσετε έτοιμους για κατανάλωση χυμούς φρούτων, αλλά θα εξοικονομήσετε χρήματα και φτιάξτε ένα πιο υγιεινό ρόφημα βγάζοντας χυμό το δικό σου. Μπορεί να μην έχετε όρεξη να δαγκώσετε ένα φρέσκο ​​φρούτο, αλλά μπορείτε να αντικαταστήσετε ένα ποτήρι νερό ή λιγότερο θρεπτικό ρόφημα με ένα ποτήρι χυμό που μόλις φτιάξατε.

Περισσότερες συμβουλές για vegan διατροφή!